Dalam melakukan persilangan ayam
aduan, kita perlu mendasarkan pada tujuan kita ingin memiliki ayam yang
memiliki keutamaan dalam hal apa, misal pukulan, teknik, ketahanan,
dan lain-lain.
Ibaratnya manusia, pasti ada
gen yang terkuat dan gen terlemah, untuk manusia gen terkuat adalah
dari bangsa negro, kemudian eropa, dan terakhir adalah bangsa asia.
Bangsa asia mempunyai gen yang paling lemah.
Di dunia ayam, urutan gen mulai
yang terkuat hingga terlemah adalah ayam saigon/vietnam (terkuat),
bangkok, burma dan terakhir ayam kampung (asli indonesia). Untuk ayam
kampung tidak dibahas disini, kita akan membahas 3 ayam aduan yaitu
vietnam, bangkok & burma.
Dengan dasar urutan gen tersebut, maka kita bisa memulai untuk melakukan persilangan ayam aduan dengan berbagai tujuan :
1. Ayam yang tahan pukul dengan teknik bagus
Bisa
disilangkan ayam saigon dengan ayam bangkok. Sang anak nantinya akan
mempunyai sifat saigon yang dominan, dia akan mempunyai pukulan yang
keras dan tahan pukul, namun teknik bertarungnya masih di bawah pure
ayam bangkok (induknya). Untuk mendapatkan bibit yang tekniknya
mendekati ayam bangkok, maka hasil anakan tersebut harus disilangkan
lagi dengan ayam pure bangkok (bisa juga induknya), sehingga dengan
tetap mempunyai pukulan yang keras & tahan pukul, teknik
bertarungnya akan mendekati teknik bertarung ayam bangkok, misalnya
ngalung/ngelock dan bongkar.
2. Ayam yang pukul keras dan tempel pukul
Bisa
disilangkan ayam saigon dengan ayam burma. Hasil anaknya akan
mempunyai pukulan keras dan tahan pukul, namun sifat pukulan nyawatnya
akan berkurang atau hilang sama sekali. Untuk mendapatkan sifat pukulan
nyawat, sangat susah sekali karena jauhnya gen burma dan saigon. Namun
sang anak akan mempunyai sifat tempel pukul (pukulan cepat) karena
masih ada gen ayam burma yang mempunyai ciri selalu memukul walau tanpa
mematok. Jadi bila kita menginginkan ayam yang masih punya pukul
nyawat namun dengan postur tubuh yang masih besar, paling tidak harus
kita silangkan ayam burma dengan ayam bangkok, yang nantinya sifat
pukulan nyawat masih ada sedikit. Untuk mendapatkan turunan yang masih
mempunyai banyak pukulan nyawat (sering), hasil silangan bangkok dengan
burma tadi kita kawinkan lagi dengan ayam pure burma atau induk
burmanya.
3. Sangat jarang dan belum pernah ditemukan, ayam silangan saigon dengan burma yang mempunyai pukulan nyawat.
Hal ini dikarenakan gen saigon yang lebih kuat sehingga
bila ingin mendapatkan ayam gundul (walau ada juga saigon yang bulu
babon) yang mempunyai pukul nyawat sebaiknya dihindari karena sangat
sulit & memakan waktu lama. Mungkin di generasi F4 atau F5 baru
bisa mendapatkannya dengan selalu menyilangkan ayam hasil silangan
(mulai F1 sampai dengan F3 dengan pure burma).